توضیحات
آجیل داغ گرجی
(آجیل داغ درجه یک , تازه , مخصوص)
آجیل مخصوص گرجی
09139175399 گرجی
اصفهان خیابان حکیم نظامی خیابان حسین آباد جنب کوچه 20
پستهمخصوصگرجیطعمیبینظیرکهدرهیچکجانخواهیدتجربهکردبجز
فروشگاهآجیلمخصوصگرجی.طعمیجدیدوروشینویندرتفتوشورآجیل
آجیل و خشکبار یکی از تنقلات محبوب ما ایرانی هاست که در کنار طعم خوشمزه، خواص بی نظیری هم دارند.
آجیل یا خشکبار در حقیقت به مخلوطی از میوه خشک شده برخی گیاهان گفته میشود که بنا بر سلایق افراد به صورت انفرادی یا در ترکیب با سایر اقلام مصرف میشود. این ترکیب مقوی، در حقیقت مغز و دانه خشکشده برخی گیاهان هستند که از طعم بینظیری برخوردار میباشند. آجیلها به دلیل طعم بینظیرشان طرفداران زیادی در سراسر جهان دارند. البته این تنها دلیل شهرت آجیلها نیست. این دانههای کوچک حاوی مواد مغذی زیادی هستند که عملکرد سالم بدن در گرو وجود آنهاست. شما می توانید برای خرید آجیل داغ درجه یک به آجیل داغ گرجی در حسین آباد اصفهان مراجعه کنید.
آجیل گرجی آجیل داغ گرجی آجیل مخصوص گرجی آجیل مخصوص در اصفهان بهترین آجیل اصفهان آجیل درجه یک در اصفهان
بهترین آجیل داغ اصفهان آجیل مخصوص اصفهان آجیل فروشی در اصفهان فروشگاه آجیل در اصفهان آجیل فروشی خیابان حکیم نظامی
آجیل فروشی حسین آباد اصفهان آجیل و خشکبار اصفهان خشکبار در اصفهان تخمه در اصفهان تخمه درجه یک در اصفهان
مغزیجات در اصفهان آجیل تازه در اصفهان آجیل مخصوص شب یلدا در اصفهان آجیل شب یلدا در اصفهان بهترین آجیل شب یلدا در اصفهان
آجیل مخصوص گرجی
(آجیل داغ درجه یک و داغ)
09139175399 گرجی
اصفهان خیابان حکیم نظامی خیابان حسین آباد جنب کوچه 20
آجیل شب یلدا در اصفهان
خرید آجیل شب یلدا، از دغدغههایی است که مردم ایران در روزهای پایانی پاییز، تجربه میکنند. اجیل یلدا شامل آجیل چهار مغز همراه با انواع کشمش، توت خشک، مویز و سایر میوههای خشک است. در هنگام خرید اجیل یلدا، حتما به کیفیت و تازگی آن توجه داشته باشید.
دورهمیهای شب چله، یعنی اولین شب زمستان، همیشه برای ما جذاب و خاطره انگیز بوده است. خوردن خوراکیهای خوشمزه، و نشستن سر سفرههای پر و پیمان، سنت اصلی این شب ایرانی است. در این بین، آجیل شب یلدا جزء جدایی نشدنی پذیرایی ایرانیان، در این شب اصیل، خواهد بود. آجیلی که دقیقا مشابه با آجیلهای معمول است؛ البته با کمی مخلفات، مانند توت خشک، انجیر و میوه خشک.
در این مطلب، به دنبال آن هستیم تا ببینیم اجیل شب یلدا شامل چه چیزهایی است، و تفاوت آجیل شب چله با آجیلهای معمول در چیست. بنابراین، اگر به اطلاعات کامل درباره خرید آجیل شب یلدا نیاز دارید، حتما تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.
آجیل شب یلدا (شب چله) شامل چیست؟
آجیل شب یلدا اجزای مختلفی دارد؛ از طرفی، طعم اجیل شب یلدا نسبت به آجیلهای معمول، که برای عید نوروز یا مناسبتهای دیگر استفاده میشوند، متفاوت است. در اصل، طعم این آجیل، بیشتر شیرین است و مخلفات متنوعی شامل کشمش سبز، توت خشک، قیسی، انجیر، مویز، باسلوق گردویی، گردو و برگه زرد آلو نیز دارد.
پایه اصلی آجیل یلدا، شامل چهار مغز اصلی پسته اکبری، بادام هندی 240، بادام درختی (آذر شهر) و فندق است. وجود گردو (آذر شهر)، کشمش سبز، توت خشک، مویز، انجیر و انواع میوه خشک، به صورت سلیقهای، آن را تکمیل میکند. بهتر است در هنگام خرید آجیل شب یلدا، اجزای آن را بنا بر سلیقه خود انتخاب نمایید.
خواص آجیل شب یلدا چیست؟
اصولا آجیل شب یلدا را میتوان یک ترکیب چهار مغز دانست، که با سایر تنقلات مانند میوه خشک، کشمش و گردو، مخلوط میشود. از آنجا که هر یک از مغزها و میوهها، خواص منحصر به فردی دارند، بنابراین، مصرف همزمان آنها حجم بالایی از مواد مغذی را به بدن میرساند. در ادامه، به خواص اجیل شب یلدا اشاره میکنیم.
اجیل شب یلدا چه تفاوتی با آجیلهای دیگر دارد؟
مهمترین تفاوتی که آجیل شب یلدا با سایر آجیلها دارد، طعم منحصر به فرد آن است. اجیل شب یلدا شیرین است؛ علت این طعم را میتوان به وجود کشمش، مویز و میوه خشک نسبت داد. تفاوت آجیل شب یلدا با سایر آجیلهای مناسبتی را میتوان به شکل زیر خلاصه کرد:
- شیرین بودن طعم آجیل شب چله؛ در حالی که اکثر آجیلهای دیگر، نمکی و شور هستند.
- در اجیل شب یلدا از میوههای خشک از جمله کشمش، برگه زرد آلو، قیسی، توت خشک و انجیر خشک استفاده میشود.
- در اجیل یلدا، بنا بر فرهنگ هر شهری، امکان استفاده از سایر خشکبار، مانند گندم و شاهدانه نیز وجود دارد.
دیگر آجیلهای مناسب برای آجیل شب یلدا
هر فرد به تناسب سلیقه خود، میتواند انواع آجیل چهار مغز یا هفت مغز را برای شب چله، تهیه نماید. حتی آجیل مشکل گشا نیز یک آجیل شیرین همراه با میوه خشک، کشمش و نخود است؛ پس میتواند به عنوان آجیل شب یلدا مصرف شود. آجیل هفت قلم نیز همان آجیل مشکل گشاست که همراه با باسلوق مصرف میگردد.
نکته دیگر اینکه، در شب چله دور همنشینی و گفت و شنود اعضای خانواده، طولانیتر از شبهای دیگر است. بنابراین به نظر میرسد، وجود آجیلهایی مانند تخمه کدو در اجیل شب یلدا، برای سرگرمی بیشتر افراد، مفید باشد.
در حالت کلی، اجیل یلدا را میتوان به شکل خیلی اقتصادی یا سفارشی تهیه نمود. برای مثال، استفاده از پسته اکبری و پسته احمد آقایی دستچین، اجیل شب یلدای شما را به آجیلی سفارشی تبدیل میکند. طبیعی است که قیمت آجیل سفارشی، نسبت به آجیلهای معمولی گرانتر باشد.
خرید آجیل شیرین شب یلدا
یکی از بهترین گزینههایی که در فروشگاه آجیل مخصوص گرجی به عنوان آجیل شب یلدا به فروش میرسد، آجیل شیرین تبریز است. ترکیبات این اجیل، شامل پسته اکبری دستچین، بادام درختی ایرانی، بادام هندی، کشمش سبز، مویز، گردو و انجیر استهبان است. با خرید اجیل شیرین تبریز، میتوانید طعمی بینظیر را تجربه کنید.
البته اگر به خرید آجیل یلدای شیرین تمایلی ندارید، به شما توصیه میکنیم که به آجیل مخلوط سری بزنید. شما میتوانید آجیل چهار مغز خام ، شامل مغزهای فندق، پسته، بادام هندی و بادام درختی را در وزن دلخواه تهیه کنید.
خرید آجیل شب یلدا
برای خرید اجیل شب یلدا، حتما باید به یک فروشگاه معتبر مراجعه کنید؛ زیرا کیفیت آجیل و تازگی آن، نقش بسزایی در خوشمزگی و طعم آن، خواهند داشت. هر چه آجیل تازهتر باشد، مزه آن دلچسبتر خواهد بود.
خریدتلفنی آجیل شب یلدا از آجیل مخصوص گرجی
اگر امکان خرید حضوری آجیل را ندارید، میتوانید با تماس یا فروشگاه آجیل مخصوص گرجی در اصفهان با خیال راحت بهترین و تازه ترین آجیل شب یلدای خود را سفارش دهید.
خرید آجیل شب یلدا از آجیل مخصوص گرجی
انواع آجیل و خشکبار
آجیلها انواع مختلفی دارند. برخی از آنها بسیار شناخته شدهتر و پرکاربردتر هستند. برخی نیز در بین ایرانیان چندان شناخته شده نیستند. گردو، بادام، پسته، فندق، بادام هندی و بادام زمینی آجیلهای شناخته شدهای برای ما به حساب میآیند. در برابر آنها آجیلهایی مانند آجیل برزیلی، ماکادامیا، پیکان (گردوی آمریکایی)، چلغوز یا همان دانه درخت کاج (Pine Nut) و … برای ایرانیان کمتر شناخته شده هستند. دراینجا توضیحات مختصری درباره هرکدام از آجیلها میآوریم تا خواننده را با برخی از ویژگیها و فواید آنها آشنا نماییم.
بادام؛ خواص بسیار مهم بادام درختی
بادام، یکی از مغزدانه های مفید آجیل می باشد. بیش از ۹۰۰ هزار تن بادام به ارزش تقریبی بیش از ۴ میلیارد دلار در سراسر جهان تولید میشود. آمریکا بزرگترین تولیدکننده بادام است. درحقیقت آمریکا حدود ۸۰ درصد تولید بادام جهان را به خود اختصاص داده است.
درحالیکه هرساله این محصول طرفداران بیشتری پیدا میکند، مصرف آن به هزاران سال پیش بازمیگردد. گونههای مختلف درخت بادام بومی خاورمیانه و جنوب آسیا هستند. بادام یک درخت بلند با گلهای سفید و صورتی است. درخت بادام در هوای گرم و خشک رشد میکند و به همین دلیل در سرتاسر منطقه مدیترانه گسترشیافته است.
در نوشتههای عبری ۲۰۰۰ سال پیش از میلاد تا متون جدیدتر ترکیه و رم به بادام اشارهشده است. در کتاب مقدس نیز سمبل امید است.
آشنایی با ویژگی هایی انواع بادام
در ایران فارس، چهارمحال بختیاری، خراسان رضوی، همدان، مرکزی، آذربایجان شرقی، اصفهان، خراسان جنوبی، یزد، کرمانشاه، آذربایجان غربی، قزوین و لرستان مهمترین استانهای تولیدکننده بادام هستند. بسیاری از بادامهای موجود در آجیل فروشی ها آمریکایی هستند. البته اگر فروشنده صادق بوده و بادام چینی را به جای بادام آمریکایی به فروش نرساند. قیمت بادام ایرانی بسته به کیفیت آن و محدودیت های تجاری و قیمت ارز بسیار بیشتر از بادام آمریکایی است.
جلوگیری از بیماریها و حملات قلبی، حفاظت از عملکرد و سلامتی مغز و حفظ سلامت پوست از خواص بادام است. کمک به کنترل قند خون و جلوگیری از دیابت و کمک به کاهش وزن از دیگر خواص آن میباشد. افزایش جذب مواد مغذی، سلامت گوارش، مبارزه با سرطان، التهاب، حفظ سلامت دندان و استخوان نیز از فواید بادام است.
بادام هندی؛ بهترین دانه مغذی برای پیشگیری از سرطان
نمیتوانیم بپرسیم آجیل چیست؟ ولی نامی از بادامهندی به میان نیاوریم. نخستین بار بادامهندی در برزیل کشتشده است. ساکنان پرتغالی آنجا آن را با خود به قسمتهایی از هندوستان بردند. این آجیل از هندوستان به جنوب شرق آسیا راه یافت. سپس راه خود را به آمریکا و آفریقا باز کرد.
درخت بادام هندی، در حال حاضر بهطور گستردهای در مناطق استوایی جهان بهویژه قسمتهایی از هند، نیجریه، ویتنام، ساحل آج و اندونزی کشت میشود. نام انگلیسی این آجیل Cashew است. این نام برگرفته از کلمهای پرتغالی برای درخت میوه Caju به معنی آجیل خودرو میباشد.
بادام هندی بومی کجاست؟
میوه درخت کاجو سیبیشکل بوده و طعم تند و پوست نازکی دارد. این میوه معمولاً پس از چیدن خورده نمیشود. در برخی نقاط جهان نظیر برزیل و مناطقی در آفریقا، این میوه بهعنوان خوراکی شفابخش بهحساب میآید. ساکنان آنجا از آن بهعنوان نوعی درمان طبیعی مانند مبارزه با باکتریها استفاده میکنند.
بادامهندی طعم بسیار خوشمزهای دارد و سرشار از مواد مغذی است. این آجیل در ایران کشت نمیشود و وارداتی بهحساب میآید.
خاصیت های منحصر به فرد بادام هندی
مبارزه با بیماریهای قلبی، کمک به پیشگیری از سنگ صفرا و کمک به کاهش یا حفظ وزن از خواص آن است. فواید دیگر بادام هندی کمک به حفظ سلامت استخوان، پیشگیری از سرطان کولون، سرطان پروستات و سرطان کبد است. بهبود عملکرد مغز، کاهش خطر ابتلا به دیابت، پیشگیری از سردردهای میگرنی و کمک به حفظ سلامت پوست نیز از فواید بادام هندی بهحساب میآیند.
آجیل مخصوص گرجی
(آجیل داغ درجه یک و تازه)
09139175399 گرجی
اصفهان خیابان حکیم نظامی خیابان حسین آباد جنب کوچه 20
فندق؛ خواص فندق در طب سنتی
حداقل ۲۳۰۰ سال از پرورش فندق در منطقه دریای سیاه ترکیه میگذرد. امروزه ترکیه بزرگترین تولیدکننده فندق در جهان است. فندق در شمال غرب اقیانوس آرام در کشور آمریکا و بسیاری دیگر از نقاط جهان پرورش داده میشود. تقاضا برای این آجیل خوشمزه بهطور روزافزونی در حال افزایش است.
از فندق در دوران باستان بهعنوان دارو و بهمنظور افزایش نیرو استفاده میشد. در دستنوشتههای چینی مربوط به ۲۸۳۸ پیش از میلاد این موضوع ذکرشده است.
این آجیل در اواسط زمستان شکوفه میدهد. جوانههای فندق تا خردادماه به همان صورت باقی مانده و سپس میوه فندق شروع به شکل گرفتن میکند. فندق در طول ماههای تابستان بهطور کامل میرسد و از رنگ سبز به رنگ فندقی درمیآید. معمولاً فندق در اواخر تابستان یا اوایل پاییز پس از آنکه بر روی زمین افتاد برداشت میشود.
آشنایی با فواید فندق
این محصول در ایران در استانهای گیلان، گلستان، قزوین، مازندران، قم و زنجان کشت میشود. استان گیلان با تولید ۸۵ درصد فندق ایران در رتبه نخست قرار دارد.
از خواص فندق بهبود سلامت قلب، کمک به کنترل دیابت، تقویت مغز و کمک به پیشگیری از سرطان میباشد. مبارزه با چاقی و کمک به پوست و موی سالم نیز از فواید فندق است.
بادامزمینی یا همان بادامکوهی
پسته شام، نام دیگر این آجیل بوده و احتمالاً به پرو یا برزیل در آمریکای جنوبی بازمیگردد. این آجیل همخانواده لوبیا و نخود است، بااینحال لقب آجیل اول آمریکا را به خود اختصاص داده است.
آیا بادام زمینی آجیل به حساب میآید؟ بادام زمینی بسیاری از خواص آجیل را در خود دارد و به همین دلیل جای خود را بین آجیلها باز کرده است. بیش از شصتوپنج درصد مصرف آجیل در آمریکا از آن بادامزمینی است. شاید برایتان جالب باشد بدانید که بیش از نیمی از بادام زمینی تولیدشده در این کشور تبدیل به کره بادام زمینی میشود.
مرکز اصلی کشت بادام زمینی در ایران شهرستان آستانهاشرفیه واقع در استان گیلان و پسازآن دشت مغان واقع در استان اردبیل است. این آجیل سرشار از پروتئین بوده و مانند بسیاری دیگر از آجیلها فاقد کلسترول میباشد. قیمت بادام زمینی چندان بالا نیست و میتواند بهعنوان جایگزینی مناسب برای اسنکهای مضر استفاده شود.
فواید بادام زمینی برای کودکان
این آجیل منبعی غنی از اسیدهای چرب امگا-۶، فیبر رژیمی، پروتئین، پتاسیم، کلسیم، آهن، ویتامین B6 و منیزیم میباشد. توجه داشته باشید که مصرف زیاد امگا-۶ دارای مضراتی برای بدن است. بنابراین در مصرف این آجیل باید تعادل را رعایت نمود.
پسته؛ پرخاصیت ترین دانه آجیلی
اگر از کسی بپرسید آجیل چیست احتمالا اولین مثال ایشان پسته خواهد بود. برای هزاران سال است که درخت پسته در خاورمیانه پرورش داده میشود. پسته خوراکی لذیذی برای مردم این منطقه به حساب میآید. در ایران، استان کرمان پرچمدار تولید پسته است. طعم خوب و ترکیب رضایتبخش چربیهای سالم، فیبر و پروتئین، پسته را به یکی از بهترین آجیل ها تبدیل کرده است. انواع مهم پسته، پسته اکبری، پسته احمد آقایی، پسته کلهقوچی و پسته فندقی هستند. در ایران نوع اکبری از دیگر انواع آن معروفتر است. این نوع پسته از انواع دیگر آن به دلیل شکل ظاهریاش گرانتر میباشد. سایز پسته با انس سنجیده میشود. برای به دست آوردن انس پسته ابتدا ۱۴۲ گرم پسته را وزن کرده و پس از شمردن آنها عدد حاصل را به ۵ تقسیم میکنند. هر عددی که به دست آمد اونس پسته میباشد. ناگفته پیداست هرچه اونس پسته کوچکتر باشد سایز آن بزرگتر بوده و قیمت آن نیز بیشتر است.
سلامت قلب، کنترل وزن، سلامت چشم، بهبود عملکرد جنسی و کنترل دیابت از فواید پسته بهحساب میآید.
گردو، بهترین خوراکی برای تقویت ذهن
گردو یکی از پرمصرفترین خشکبار های موجود در ایران بهحساب میآید. خواص گردو از آغاز تاریخ نوشتاری شناختهشده است. پرورش آن نیز به یونانیان باستان بازمیگردد. در حال حاضر بزرگترین تولیدکنندگان گردو چین، ایران و آمریکا میباشند. این آجیل در بسیاری از نقاط ایران پرورش داده میشود ولی بیشترین بازدهی آن در ارتفاعات شهرستان بافت، دامنههای البرز، خراسان، آذربایجان و دامنههای زاگرس است. این آجیل پس از رسیدن و خارج شدن از پوسته بیرونی مصرف میشود.
کمک به مبارزه با افسردگی، بهبود سلامت مغز، حفظ حافظه و بهبود سلامت قلب از خواص گردو است. همچنین کمک به پیشگیری از سرطان، مؤثر در کاهش وزن، بهبود بهداشت باروری و کمک به رشد و نمو از فواید دیگر گردو میباشد. بهترین راه برای افزایش امگا-۳ کودکان مصرف گردو به عنوان میان وعده توسط آنها است.
انواع تخمه های خوراکی:
هر کدام از آنها به تنهایی دارای خواص منحصر به فرد می باشد. به طور مثال آفتابگردان باعث تقویت انرژی در فرد میشود. مغز آفتاب گردان باعث تقویت انرژِی میشود. این محصول دارای انواع ویتامین های گروه B است که به تجزیه کربوهیدرات و قندها در بدن کمک می کند؛ و باعث آزاد سازی انرژی بیشتری در بدن میشود. شما می توانید برای خرید انواع تخمه های خوراکی درجه یک و باکیفیت به فروشگاه آجیل و خشکبار گرجی مراجعه کنید.
خرید تخمه ژاپنی:
انواع تخمه ژاپنی (جابانی) شامل: ژاپنی شور و گلپر می باشد. از انواع تخمه هندوانه یا محبوبی می توان به دو نوع لیمویی و یا گلپر اشاره کرد. تخمه رژیمی، تخمه آفتابگردان شمشیری و تخمه دورسفید از انواع تخمه های آفتابگردان هستند. انواع تخمه کدو شامل تخمه کدو دو آتشه، خام و بوداده یا شور می باشد.
تخمه آفتابگردان؛ بهترین مغزدانه انرژی ساز:
تخمه آفتابگردان یکی از انواع تخمه می باشد که سرشار از فسفر، منگنز، روی، پتاسیم، منیزیم، آهن، ویتامین۵ B و ویتامین های دیگر گروه B است که این ویتامین ها موجب می شوند، بدن به خوبی بتواند از کربوهیدرات ها یا همان قندهای مفید استفاده کند و پرانرژی باشد. یک مشت مغز آفتابگردان ۵۵ درصد تیامین یا همان ویتامین 1 B مورد نیاز روزانه افراد را تامین می کند.
تخمه ژاپنی، سرسخت ترین دشمن پوکی استخوان:
ترکیب های موجود در تخمه جابونی، مانند انواع دیگر است و مصرف متعادل آن می تواند از کم خونی، بی اشتهایی، سوء جذب و التهاب جلوگیری کند. این محصول که به جابانی نیز معروف است و کلسیم آن برای خانم های یائسه در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان مفید می باشد. این مغزدانه با توجه به نوع هندوانه اندازه های ریز و درشت دارد؛ همچنین می توان آن را به صورت بو داده در طعم های نمکی، گلپر و آبلیمو مصرف کرد.
تخمه کدو؛ موثرترین دارو برای سلامت پروستات؛ خرید تخمه کدو:
تخمه کدو که یکی از انواع تخمه می باشد؛با مصرف این مغزدانه نیمی از نیاز روزانه بدن خود را به منگنز، منیزیم و فسفر تامین می کنید. این محصول می تواند برای افراد سالمندی که در معرض پوکی استخوان قرار دارند مفید باشد. همچنین در حفظ سلامت پروستات نقش ضدالتهابی ایفا می کند. بهترین منبع منیزیم است و به گفته برخی از دانشمندان سطح بالای منیزیم در خون تا 40 درصد احتمال مرگ زودرس را کاهش می دهد.
مغز تخمه پوست کنده، مفید است یا نه؟
تا جای امکان از مصرف مغزتخمه ها به صورت پوست کنده و آماده تا حد امکان خودداری کنید، زیرا در این صورت هم از مصرف آن لذت کمتری می برید و هم اینکه کالری بسیار بالایی دریافت می کنید. علاوه بر اینها احتمال اکسیده شدن این مغزها بیشتر از خود آن می باشد.
arad –
حتما پیشنهاد میدم همیشه محصولاتشون تازه هست
nafas –
آجیل داغشون رو امتحان کنید عالیه به ما که خیلی چسبید.
نصیری –
یکبارامتحانکنیددیگهنمیتونیدازشدلبکنید
هاجرنصیری –
کیفیتش واقعا عالیه وهمچنین خوش برخورد بودندپسته بوداده طعم جدیدشون عالی بود
نصیری –
آجیلها فوقالعاده تازه وعالیهستند